Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Opor jawa ala si mbah Anti Gagal?, Opor jawa ala si mbah memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa memanfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Opor jawa ala si mbah. Dan untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor jawa ala si mbah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Opor jawa ala si mbah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Opor jawa ala si mbah, Bikin Ngiler di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Opor jawa ala si mbah yang bisa kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Opor jawa ala si mbah Anti Gagal yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba yuk, variasikan Opor jawa ala si mbah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor jawa ala si mbah memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor jawa ala si mbah Anti Gagal:
- 2 kg ayam kampung
- 2 butir kelapa parut
- 3 rantang air untuk meras kelapa
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 1 mata gula merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu basah (direbus) :
- 10 bh cabai merah besar
- 5 bh cabai merah keriting
- 20 Bawang merah
- 10 Bawang putih
- Bumbu goreng :
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 gengam kemiri
- 1 ruas lengkuas
- Bumbu kering :
- 1/2 sdt lada
- 1 sdm ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 3 butir Kapulaga
- 1 bh adas/bunga lawang
- 2 bh kayu manis
- Bumbu geprek :
- 2 batang sereh
- 5 lembar daun salam
Tutorial cara untuk memasak Opor jawa ala si mbah yang Lezat Sekali
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, ulek bumbu kering (ketumbar, lada, kapulaga, adas, jinten, kayu manis) dan bumbu goreng (kunyit, jahe, kemiri, lengkuas) lalu tambahkan bumbu basah yg sudah di rebus, ulek lagi hingga halus, sisihkan
- Peras air kelapa dengan air, ambil santan kentalnya jadi satu rantang dan santan encernya jadi 2 rantang, sisihkan. Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan secukupnya minyak, tambahkan bumbu geprek, gula merah, dan garam, tumis hingga bumbu tanak agar tidak berbau langu, cirinya warna menjadi lebih gelap dan berminyak
- Setelah bumbu tanak masukkan santan encer, masak santan sambil di aduk aduk hingga mendidih, masukkan ayam, tutup wajan, masak hingga ayam empuk dan kuah agak menyusut, lebih kurang 45 menit, bisa di tambah bila ayam masih belum empuk, lalu terakhir masukkan santan kental, masak lagi hingga santan kental mendidih sambil sesekali di aduk, masukkan kaldu bubuk, tes rasa, matikan kompor, opor siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor jawa ala si mbah, Enak Banget yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Opor jawa ala si mbah Anti Gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba! dukung kami dengan share postingan ini di sosial media terima kasih
TAGS :Opor jawa ala si mbah
